La zona oriental de nuestro país es reconocida por su gran producción de lácteos, los cuales son de alta calidad y se cuenta con una gran variedad de los mismos para el gusto y deleite de la población salvadoreña.
En San Miguel, conocimos a Herbert Saravia propietario de Lácteos las Ollitas, que es una empresa que nació en la zona oriental y es una empresa dedicada a la producción y venta de productos lácteos de alta calidad y con sabor único.
“Antes de que buscáramos el apoyo de la CONAMYPE, nuestra empresa éramos un total desastre, no éramos ordenados, no había un protocolo a seguir, no había un reglamento interno”, manifiesta Herbert Saravia, propietario de la empresa.
Lácteos las Ollitas nació en 2008 como una empresa de distribución, actualmente se volvieron productores de diferentes tipos de derivados de la leche y que ha sido asesorada por nuestra institución en temas de mejora continua, marketing e innovación
“Después de las capacitaciones y dado el tema de innovación, nos aventuramos a la creación de nuevos productos gracias al apoyo de la CONAMYPE, logrando sacar productos con el nombre de la empresa”, nos explica Saravia.
“No sólo la familia ha mejorado, también nuestros colaboradores, así mismo, nuestros proveedores han mejorado sus condiciones de vida, y eso nos impulsa, eso nos motiva a seguir creciendo porque estamos ayudando a mucha más gente”, afirma el empresario.
Actualmente, la empresa cuenta con servicios a domicilio en los departamentos de San Miguel y Usulután, así como una sala de venta ubicada con autoservicio, así como sucursales en San Salvador y La Unión.
“Hemos visto lo que es estar sin una asesoría, y lo que es tener un equipo que lo acompañe a uno, porque los beneficios son múltiples, yo recomiendo a la CONAMYPE por cómo nos ha ayudado como empresa”, expresa don Herbert.